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にんにくバター醤油味のチキンが主役。 男性や食べ盛りのお子さんも大満足の、食べ応えバッチリの献立です。 しっかりした味付けの主菜には、シンプルな味付けの和えものがぴったり。 和えものは先に作り、冷やしてからいただきましょう。 汁物には電子レンジで作れるほんのりカレー風味のポタージュを組み合わせて。 ※ この献立は、1日 1800kcal を想定して 主食はご飯に変え、和食中心のメニューにすると良いでしょう。 野菜の多い食事を心がける 野菜は高血圧の方におすすめの食材です。 野菜に含まれるカリウムには、体から余分な塩分を出し、血圧を下げるはたらきがあります。 血圧が気になる方におすすめしたい栄養素はカリウムです。 カリウムは、血圧を下げる働きがあると言われています。 しかしカリウムが豊富な食品を食べるだけで、必ず血圧が下がるわけではありません。 血圧が上がる原因には、塩分のとり過ぎや野菜・果物の不足のほか、肥満、運動不足、多量飲酒などの生活習慣があります。 そのため減塩、野菜や果物を 女子栄養大学 栄養クリニック監修 高血圧を下げる ラクラクへるしお減塩レシピ 11月１４日発売 株式会社主婦の友インフォスのプレスリリース 血圧を下げる食事メニュー